天才一秒记住【第九中文网】地址：www.trabif.org
早上八点钟的时候，村里的屠夫已经将那头一百二十多斤重的猪已经刮干净猪毛，已经挂在木制爬梯上，开膛破肚，取出了猪内脏。
将猪肚子和猪肠子从内脏中分离开来，把猪肚内的五脏划开，清除杂物，清洗干净交给猪主人家中用盆装起来。
然后又把猪肚子破开，把猪肠子中的杂物清干净，把猪肚子，猪肠子翻反过来，让猪主人再拿出去清洗。
屠夫就用砍刀将猪头割下来，交给猪主人，留给他作供品，用来大年三十，年初一作为祭品，供奉祖先。
屠夫又将猪肉身沿着猪脊背切下去一分为二，放在案板上，把留给自家过年的猪肉，切成五六斤一条，分成十多条，穿过一个洞，猪主人剪来十多条细麻绳，穿过刚才的洞，把麻绳系成一个结，放进一个大盆中，撒上盐巴，腌制起来，制成腊肉。
屠夫又把四个猪蹄砍下
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！